Matcha Çayı 1 kg

Bu seçkin Matcha çayımız, Doğu Karadeniz’in o meşhur sisli yamaçlarında kış boyunca kar örtüsü altında dinlenen çay bitkisinin bahar güneşiyle uyanışını temsil eden, tamamen Mayıs ayı birinci sürgün yapraklarından elde edilmektedir. Rize’nin 550 metre rakımlı, mineral bakımından zengin topraklarında yetişen bu özel bitkiler, hasat döneminden haftalar önce uyguladığımız özel gölgeleme teknikleriyle güneş ışığından mahrum bırakılır. Bu geleneksel yöntem, bitkinin klorofil miktarını en üst seviyeye çıkararak yapraklara o büyüleyici zümrüt yeşili rengini ve yoğun antioksidan gücünü kazandırır. Doğanın tüm enerjisini ve şifasını bünyesinde hapseden bu nadide ilk filizler, henüz tazeliğini ve içindeki değerli L-theanine bileşenlerini yitirmeden büyük bir hassasiyetle toplanır.

Sıradan demleme çayların aksine, yaprağın tüm besin değerini doğrudan vücudunuza almanızı sağlayan bu özel süreçte; toplanan yapraklar damarlarından arındırıldıktan sonra geleneksel taş değirmenlerde, yakılmadan ve formunu kaybetmeden mikronize toz haline getirilir. Üretim sürecimizde uyguladığımız bu titiz yaklaşım, Matcha’nın doğasına has o karakteristik, yoğun ve kadifemsi aromayı en saf haliyle korumamıza olanak tanır. Fabrikasyon işlemlerin ve katkı maddelerinin sıradanlığından tamamen arındırılmış olan ürünümüz, her kullanımda size doğanın sunduğu en saf enerji kaynağını sunmak üzere özenle paketlenir.

Geleneksel Japon ritüellerini Rize’nin bereketli topraklarıyla buluşturan bu süper gıda kalitesindeki ürünümüz, dalındaki o konsantre tazeliği ve ferahlığı her yudumda damaklarınıza taşımak için tasarlandı. İçeriğindeki yüksek klorofil oranı sayesinde bedeninizi arındırırken, sunduğu berrak zihin odağıyla günlük yaşamınıza dingin bir güç katar. 1990’dan beri süregelen kalite anlayışımızla hazırladığımız bu Matcha serisi, endüstriyel boyalı ürünlerin aksine tamamen doğal ve canlı rengiyle farkını ortaya koyar. İster saf haliyle ister farklı tariflerinizde kullanın; her bardakta Doğu Karadeniz’in o tertemiz yayla havasını ve butik üretimin getirdiği eşsiz kaliteyi en derinden hissedeceksiniz.